Archivo mensual: junio 2015

Bebida isotónica refrescante

Bebida isotonicaPara pasar mejor esta ola de calor y evitar el deterioro de vuestra salud y bienestar, vamos a recomendaros una bebida isotónica casera muy refrescante, y mucho más saludable que los refrescos y las bebidas alcohólicas, que contribuirá a mejorar vuestros hábitos de vida y a hacerlos mucho más saludables.

La podréis preparar fácilmente en casa en un momento, estos son los ingredientes para 1litro de agua

  1. exprimid dos naranjas y un limón (si no queréis exprimir, podéis usar un vaso de zumo envasado)
  2. añadid dos cucharaditas de azúcar (tipo moka)
  3. una pizca de sal.
  4. batir y servir.

Esperamos que os guste

NOVEDADES TECNO: reloj FiLIP y pulsera NEKI

En nuestro afán de ayudaros a mejorar vuestra salud y bienestar, esta semana nos ha llamado la atención la publicación en el diario El Correo, en su cuadernillo INNOVA +, de una reseña en la cual se destaca la comercialización de dos productos tecnológicos que, bien utilizados, podrían aportarnos tranquilidad y seguridad.

Estos dos productos podrían considerarse unos buenos regalos para los niños y, además, contribuirían a mejorar la salud y el bienestar de los padres, especialmente en situaciones de aglomeraciones o tumultos de gente, como los que se pueden vivir en vacaciones en los parques temáticos, las playas, el monte, etc. ya que posibilitan que los padres puedan localizar en todo momento a sus hijos.

 

RELOJ FiLIP

Filip

 

El reloj inteligente creado para niños de entre 4 y 9 años por la compañía estadounidense FiLIP Technologies va a comercializarse en España a través de Telefónica. El dispositivo permite conectar a padres e hijos con solo pulsar un botón ya que cuenta con tecnología GPS y Wifi.

Es adecuado para niños a los que los padres aún no quieren comprar un móvil pero les gustaría contar con la tranquilidad de tenerles siempre vigilados. El dispositivo incorpora teléfono y localizador, lo que facilita la comunicación a través de una llama o un mensaje en caso de necesidad.

Además, este reloj inteligente incorpora un botón de emergencia que cuando el niño lo pulsa activa un procedimiento automático que permite localizarlo rápidamente y llamar a los contactos que los padres hayan decidido previamente hasta que alguno de ellos conteste. Los niños solo podrán tener guardados cinco números de teléfono elegidos por sus padres.

Así, el dispositivo ofrece la seguridad a los padres de que los niños están localizados y de que solo hablan con los cinco números de teléfono que ellos mismos han autorizado previamente. El reloj es compacto, con colores vivos y resiste los golpes.

 

PULSERA Neki

Neki

 

Es una pulsera que se coloca en la muñeca del menor y se conecta con el móvil del padre o madre a través de una ‘app’ propia que se instala en el smartphone de los padres.

Si el niño se aleja más de lo permitido, inmediatamente se lanza una alerta sonora y de vibración en el teléfono del adulto, ayudando a evitar su pérdida. «Los padres pueden configurar el rango de distancia de alarma», señala el impulsor de la ‘startup’.

 

 

Fuentes: www.elmundo.es y www.elcorreo.com

¡¡¡CUIDADO CON EL SOL Y EL CALOR!!!

SoleadoLlega el verano, la estación más esperada por todos ya que es en la que tenemos mejor climatología, los días son más largos y tenemos vacaciones y tiempo libre para disfrutar. Sin embargo, también en estas fechas debemos tomar ciertas medias o precauciones para evitar trastornos y molestias que pongan en riesgo nuestra salud y bienestar.

Las molestias más comunes en esta época del año son las relacionadas con el calor y la exposición a la radiación solar, las molestias gastrointestinales y, en menor medida afortunadamente, las intoxicaciones alimentarias.

La exposición a las radiaciones ultravioleta (UVA y UVB) del sol es el factor ambiental más importante en la aparición de la mayoría de los tipos de cáncer de piel, además de ser responsable de quemaduras, del envejecimiento cutáneo y de diversas afecciones oculares.

Debido a esto, en este artículo vamos a daros unos sencillos consejos para evitar o minimizar, si no en su totalidad sí que en gran parte, todas estas molestias y trastornos.

  1. Protegeros la cabeza, con gorras, viseras o sombreros.
  2. Utilizad gafas de sol con el 100% de protección frente a los rayos UVA y UVB, preferiblemente polarizadas, especialmente en las horas centrales del día.
  3. Aplicaros cremas de protección solar adecuadas a vuestro fototipo (en el artículo publicado en el blog con fecha 25/06/2014-CONSEJOS PARA ACTUAR CONTRA EL DAÑO SOLAR os indicamos como reconocerlo, como seleccionar vuestro protector solar y os damos unas recomendaciones de aplicación), preferiblemente, de protección total.
  4. No os tumbéis al sol, pasead y moveros y, sobre todo, no echéis siestas al sol.
  5. Hidrataros, tomad líquidos en abundancia, especialmente agua, aunque no tengáis sed. ¡¡¡MUY IMPORTANTE!!! antes de beber de una fuente, aseguraros de que el agua es potable.
  6. Evitad hacer actividad física intensa en las horas de más calor
  7. Tened mucho cuidado con los días nublados, son los más peligrosos ya que son los rayos UV y no las altas temperaturas los que causan el daño en la piel y las nubes no bloquean los rayos UV, sin embargo, esos días nos relajamos y nos olvidamos de gorros, cremas de protección y gafas de sol.
  8. Llevad siempre una mochila o bolso con agua y crema solar para posibles imprevistos.
  9. En caso de llevar comida, utilizad neveras portátiles o placas de hielo para mantenerla refrigerada y en condiciones óptimas y, en ningún caso, las dejéis al sol.
  10. Finalmente, si os acompañan bebes, menores y/o mayores, extremad estas medidas,
  • Deben estar el menor tiempo posible expuestos al sol de forma directa.
  • Siempre les debéis aplicar crema de protección solar (preferiblemente con factor de protección TOTAL).
  • Deben ir protegidos con camiseta y gorro.
  • Hay que darles a beber agua u otros líquidos cada poco tiempo ya que no controlan sus necesidades de hidratación y sensación de sed.
  • Vigilad las fechas de caducidad y de consumo preferente debotellas de agua, yogures, batidos, refrescos, etc., incluso de los adquiridos en bares y restaurantes ya que en ocasiones están pasados de fecha.

¡¡¡LLega el calor, toma líquidos!!!

H2OAhora que llega el verano y las altas temperaturas, debemos prestar especial atención a la importancia de mantenernos bien hidratados ya que la pérdida de líquidos corporales es mayor a través de de la orina, la sudoración, las heces o la respiración y esto nos puede llevar a un estado de deshidratación.

Con la llegada de las altas temperaturas, el cuerpo suda más para regular su temperatura. Como resultado de esta sudoración, el cuerpo se enfría pero como también pierde más líquidos que si no se reponen de forma adecuada pueden dar lugar a un estado de deshidratación de la persona. Para evitar esto, es necesario reponer estos líquidos, bebiendo más agua u otro tipo de líquidos o ingiriendo alimentos ricos en agua (p.e. frutas y verduras).

La principal función de estos líquidos corporales es el transporte de nutrientes a las células y la termorregulación aunque también contribuyen a una buena digestión, a un mejor estado de la piel y a mantener un aspecto saludable, en general.

El agua representa casi el 60% del peso corporal en un hombre, el 50% del peso corporal en una mujer y el 75% del peso corporal en un niño, lo que da una idea de la importancia que tiene para el correcto funcionamiento del organismo, y a medida que vamos creciendo el porcentaje de agua en nuestro cuerpo va disminuyendo, es decir, nos vamos secando.

A la hora de rehidratarse, los alimentos cubren el 20% de las  necesidades y las bebidas el otro 80%, aproximadamente. En condiciones normales, las necesidades de ingesta de agua y líquidos oscilan entre los 2 – 3 litros, aunque son algo menores en niños y mayores (1,5 – 2 litros respectivamente).

Como siempre, nuestro organismo esta dotado de un sistema de aviso que nos indica que hemos perdido un exceso de líquidos y que debemos rehidratarnos, ese mecanismo es lo que comúnmente conocemos como la sensación de sed, aunque los expertos recomiendan no esperar a tener sed para beber líquidos sino hacerlo de forma continuada a lo largo de la jornada ya que, si lo hacemos en demasía, el propio organismo eliminará el exceso de líquidos mediante la orina. Además, en el caso de los mayores hay que estar especialmente atentos a su rehidratación ya que a partir de los 60 años se pierde la percepción de la sed y tienen más predisposición a deshidratarse.

¿Cómo detectamos la deshidratación?

Para ayudarnos  a detectar esa deshidratación, el cuerpo nos informa de su estado mediante unos síntomas fácilmente reconocibles:

  • Cansancio
  • Dolor de cabeza
  • Calambres
  • Náuseas
  • Aumento del ritmo cardiaco
  • Malestar general

 

Para evitar  la aparición de estos síntomas es importante seguir ciertas pautas o consejos para mantener una adecuada hidratación corporal, entre otros,Zumos

  • Beber entre dos y tres litros de líquido repartidos a lo largo del día, tanto agua como zumos, caldos, batidos, refrescos, infusiones…
  • Comer frutas y verduras que contienen un mayor % de agua que las carnes o los pescados.
  • Evitar salir en las horas de máximo calor. De doce a cuatro lo mejor es permanecer a la sombra, o en lugares frescos y ventilados.
  • Aumentar la ingesta de líquidos si practicáis algún deporte o realizáis algún esfuerzo físico.
  • Disminuir la ingesta de bebidas con contenido alcohólico, café y té por que tienen un efecto deshidratante.

 

Además de evitar la deshidratación, al ingesta de agua y líquidos aporta otros beneficios,

  • Mejor funcionamiento de nuestros órganos corporales (riñón, hígado, corazón, estómago, etc.).
  • Mayor eliminación de toxinas corporales mediante la orina y la sudoración.
  • Al orinar más, también se reducen las posibilidades de sufrir infecciones urinarias, y de que se formen arenillas o cálculos en el riñón.
  • Mejorar la motilidad intestinal, previniendo el estreñimiento.
  • Evitar la aparición de hemorroides por esfuerzo o heridas por laceración, ya que, las heces son más blandas y esponjosas y, por lo tanto, más fáciles de expulsar.
  • Mejorar la distribución de nutrientes por el organismo.
  • Mejor estado y aspecto de la piel.

15 elementos clave en el mantenimiento del coche

scenic

 

Antes de poneros en marcha hacia vuestro destino vacacional, es necesario que prestéis atención al estado general de vuestro vehículo particular, si es que viajáis en él, claro.

Este es el motivo de que os recomendemos prestar especial atención a ciertos elementos que consideramos básicos para que realicéis el desplazamiento en las mejores condiciones de seguridad, aunque todavía no toque la revisión periódica del vehículo, una sencilla revisión de estos elementos, sin necesidad de acudir a un taller especializado, puede evitaros sorpresas indeseadas, ya que, comprobar los niveles, la presión de las ruedas o la posición de las luces son tareas sencillas y fáciles de realizar.

Nivel de aceite 1     Nivel de anticongelante 2    parabrisas picado 3    Escobillas 4-5

  1. NIVEL DE ACEITE. Es  muy fácil comprobar el correcto nivel de aceite ya que la varilla que indica el nivel de de líquido en el depósito cuenta con dos rayas o puntos los niveles máximo y mínimo. ¡¡¡Ojo!!! Siempre se debe hacer siempre con el motor en frío y con el vehículo situado en una superficie sin desnivel.
  2. ANTICONGELANTE. El nivel de anticongelante también es importante, le queden o no le queden heladas por aguantar al coche. El depósito tiene un nivel indicador que suele ser translúcido.
  3. PARABRISAS. Es muy importante que no tenga ninguna grieta o picada, por pequeña que sea, ya que puede reventar durante el desplazamiento.
  4. LIMPIAPARABRISAS. Es el líquido que os va a permitir tener limpia la superficie a través de la que ves la carretera (si usas gafas sabrás de lo que hablamos).
  5. ESCOBILLAS. Se suelen secar, perdiendo flexibilidad y elasticidad con el paso de los meses, el frío y el calor. Si en cada pasada no retiran el agua del cristal de manera uniforme es el momento de plantearos cambiarlas.   Luces 6    Nivel de liquido de frenos 7    Neumaticos viejos 8    Presion de neumaticos 9
  6. LUCES. Aseguraros de que no llevais ninguna fundida y de que su altura está bien regulada. En los coches más modernos, se regulan de forma automática o mediante una ruedecilla que estará en el cuadro de mandos, en los más antiguos igual es necesario utilizar un regloscopio y un destornillador.
  7. LÍQUIDO DE FRENOS. Basta con pisar a fondo el pedal de freno y ver si baja el nivel del vaso de expansión. Así se comprueba que el sistema conserva su presión óptima.
  8. ESTADO GENERAL DE LOS NEUMÁTICOS. Suelen llevar indicadores en la banda de rodadura, si están a ras del testigo es hora de cambiarlos, lo mismo que si este es inferior a 3 mm (puedes utilizar una moneda de euro, si se ve la parte plateada, hay que poner unos nuevos). También debéis revisar que no tengan cortes, abolladuras ni perforaciones.
  9. PRESIÓN DE LOS NEUMÁTICOS. Generalmente, en el marco de la puerta del conductor hay un cuadro de presiones el fabricante en el cual se nos indica la presión de neumáticos más adecuada para nuestro vehículo en diferentes situaciones (conducción en ciudad, autopista y/o cargado). Esta operación también se hace en frío y no os olvidéis de la rueda de repuesto.
  10. EQUILIBRADO DE LOS NEUMÁTICOS. Durante la conducción no se deben notar ruidos ni vibraciones en el volante. Además, a simple vista, un irregular desgaste de los neumáticos también es indicativo de un equilibrado inadecuado.                                                                                                                                               Bateria de coche 11    Manguitos desgastados 13    Maletero 14    Emergencias en el coche 15
  11. BATERÍA. Los bornes deben estar limpios y sin oxido y el exterior de la batería no debe tener manchas de líquido derramado, lo contrario es indicativo de que es necesario cambiarla y/o revisar el alternador.
  12. SUSPENSIÓN. Los ruidos y el chirrido de las piezas, así como el balanceo del vehículo (sensación de que vamos en un barco), son síntomas del mal estado de la suspensión.
  13. MANGUITOS Y ABRAZADERAS. Si tienen grietas o se ha abierto algún poro por el que se derraman fluidos es hora de cambiarlos.
  14. DISTRIBUCIÓN DE PESOS EN EL MALETERO. Es importante colocar correctamente los bultos en el maletero, teniendo en cuenta una correcta distribución de la carga total a ambos lados del vehículo en función de la disposición de los ocupantes para no influir en el equilibrado
  15. ELEMENTOS AUXILIARES. Comprobad que lleváis toda la documentación (permiso de circulación, carnet de conducir e ITV en regla) y todos los elementos obligatorios y que se encuentran en buen estado (rueda de repuesto, chaleco reflectante, gato, llave y triángulos de emergencia). Llevar el recibo del seguro ya no es obligatorio, pero no está de más, lo mismo que unos guantes de látex ó vinilo y una linterna (p.e. una App del teléfono móvil)

VACACIONES: Atentos a la diarrea del viajero

vaso de aguaAhora que se acercan las vacaciones de verano para muchos de nosotros, es buen momento para trasladaros unos consejos que consideramos importantes de cara a evitar la temida “diarrea del viajero”, que podría arruinar vuestras vacaciones

Para los que viajen, éste es el principal problema sanitario asociado con el agua y los alimentos contaminados, puede ser causada por numerosos agentes infecciosos y afectar hasta al 80% de los viajeros, en los destinos de alto riesgo.

Debido a esto, aportamos unas recomendaciones básicas que esperamos que os ayuden a evitarla y eviten que arruinéis vuestras vacaciones… y las de toda la familia:

 

  • Evitar los alimentos que se hayan mantenido a temperatura ambiente durante varias horas. (Ej. comida en los buffets no cubierta, comida de la calle o de vendedores ambulantes).
  • Evitar los alimentos crudos, aparte de fruta y vegetales, que puedan ser pelados o sin cáscara, y las frutas con piel dañada.
  • Comer sólo alimentos que han sido cocinados totalmente y todavía estén calientes.
  • Evitar los cubitos de hielo en las bebidas ya que pueden estar preparados con aguas contaminadas.
  • Evitar los alimentos que contengan huevos crudos o poco cocinados.
  • Evitar los helados de cualquier tipo.
  • Evitar lavarse los dientes con agua que no sea segura.
  • En los países donde el pescado y el marisco puede contener biotoxinas venenosas, se debe solicitar consejo local.
  • Hervir la leche que no esté pasteurizada (cruda) antes de tomarla.
  • Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar o consumir alimentos.
  • Cortarse las uñas de las manos, ya que bajo las uñas largas se acumulan gran cantidad de residuos y sustancias dañinas.
  • Hervir el agua para beber si se duda de la seguridad, si no se puede hervir se podría utilizar un filtro o un desinfectante.
  • Las bebidas frías embotelladas o envasadas, como los refrescos, normalmente son seguras siempre que estén bien cerradas.
  • Las bebidas o comida que estén cocinados a más de 60ºC son generalmente seguras, como las bebidas calientes, como el café, el té o las infusiones.
  • En los trópicos los cursos de agua, canales, lagos, etc. pueden estar infectados por larvas que penetran en la piel y provocan enfermedades. Hay que evitar lavarse y bañarse en aguas que puedan estar contaminadas por excrementos humanos y animales, ya que pueden ser vías de transmisión de infecciones de ojos, oídos e intestinales. Sólo son seguras las piscinas con agua clorada.

 

arroyoAdemás de atender a todas estas recomendaciones que os trasladamos, os aconsejamos viajar con un seguro general de viajes de manera rutinaria y declarar cualquier condición de salud subyacente.

Finalmente, es conveniente:

  • pedir información sobre los posibles convenios recíprocos en materia de asistencia sanitaria, entre el país de residencia y el país de destino.
  • contratar un seguro médico especial, en aquellos destinos donde los riesgos sanitarios son importantes y la asistencia médica es cara o no es fácilmente alcanzable.

Para recibir información al respecto, podéis dirigiros a las Direcciones Provinciales del Instituto Nacional de la Seguridad Social (INSS), donde os indicarán los acuerdos que sobre prestaciones de asistencia sanitaria tiene establecidos España con otros países.

Fogones contra el cáncer

ADURIZDe la mano del chef Andoni Luis Aduriz (1971, San Sebastián), propietario del Restaurante Mugaritz, sexto mejor del mundo con tres estrellas Michelin, y del Dr. Fernando Fombedilla (1960, Rentería), uno de los grandes médicos especialistas en Estomatología de nuestro país, acaba de publicarse, con el objetivo de enseñar a cocinar de un modo sano y equilibrado para ayudarnos a prevenir el cáncer, COCINAR PARA VIVIR, editado por Ed. Destino.

Este libro es el resultado de un intenso trabajo de investigación que ha durado 5 años, a lo largo de los cuales han realizado una exhaustiva revisión de los estudios científicos que se han publicado sobre la cocina y el cáncer ya que, desde los años 90, se sabe que un porcentaje muy elevado  de las causas del cáncer están directamente relacionadas con nuestro estilo de alimentación (hay estudios que lo fijan en un más del 30%). Sin embargo, los autores no caen el simplismo y la tentación de vender dietas milagro, sino que lo que transmiten son conclusiones científicas.

Tal como destaca Aduriz, ”No hay alimentos anti-cancerígenos, sino que hay alimentos que contienen sustancias anti-cancerígenas, pero estas realmente se expresan cuando tú las integras en un estilo de cocina congruente”, es decir, son  muy importantes los productos adquiridos pero no es menos  importante el modo de cocinarlos, por eso el objetivo de los autores al  transmitirnos sus conocimientos mediante este fantástico libro es “que el lector logre platos sabrosos y, a la vez, se beneficie de las propiedades nutritivas de los alimentos y reduzca la formación de compuestos cancerígenos”.

El espíritu del libro es preventivo pero también reserva un espacio para aquellos que ya se encuentran en tratamiento oncológico, en el cual se transmiten unos consejos y pautas de alimentación mediante las cuales se intenta ayudar a los lectores a adaptar la cocina a su situación concreta.

Debido a esto, tal como indica el Dr. Fombedilla “COCINAR PARA VIVIR es un libro muy denso que aporta mucha información, un libro para leerlo con detenimiento, subrayarlo, machacarlo y, sobre todo, ponerlo en práctica”.

Fuente: SALUDREVISTA.ES, nº 37, Junio 2015